Wie lagert Ihr Eure Mehle? Ich habe meine in grossen Plastikdosen in einem Kuechenschrank. Es passen gerade mal so 2-3kg in eine Dose.
Einen Keller haben wir leider nicht (fast kein englisches Haus hat einen Keller....), dafuer eine Garage - die hier wie bei fast allen Leuten nicht fuer das Auto benutzt wird, sondern als allgemeiner Lagerraum fuer Gartengeraete und Geruempel aller Art - eben in Ermangelung des Kellers..... Grosse Temperaturschwankungen gibt es dort auch - zu kalt im Winter und zu warm im Sommer - also wohl nicht fuer Mehllagerung ideal...
Bleibt nur noch in einem Raum des Hauses. Aber in was verpacke ich es am Besten?
Ich moechte gerne zu einer Muehle fahren, die auch einige sonst schwer fuer mich zu bekommende Sorten hat, diese werden in 1kg oder 25kg Saecken verkauft. Wenn ich schon da hin fahre, wuerde sich evtl. ein 25 kg Sack rentieren - aber wohin damit? Nur im Papier oder Leinensack moechte ich es auch nicht hinstellen. So hatte ich es frueher im Schrank und hatte ganz schnell winzig kleines Getier im Mehl, so, dass ich alles wegwerfen musste...
Fuer Eure Ideen und Vorschlaege waere ich sehr dankbar!! Ach ja, und preiswert sollte die Lösung möglichst auch sein....
Seid alle lieb gegruesst aus dem wunderschoen sonnigen England.
In 2 Stunden geht mein heissgeliebtes schwaebisches gentztes Brot vom Sauerteig forum in den Ofen - ich freu mich schon drauf!!
Sorry, in dieses Forum sollte es gar nicht
- ich dachte ich erstellte es in "Mehle, Getreide, Saaten und Körner", könnte es bitte jemand dorthin verschieben? Danke!!!
Kann aber auch daran liegen, dass ich höchstens 2 kg-Tüten kaufe. Die sind relativ schnell aufgebraucht. Es gibt in meiner Mühle zwar auch 5 kg-Pakete, aber was soll diese Schlepperei? 
