Hallo Bäckersleut,
kennt Ihr denn schon diese Matte.
Hab ich im Real gefunden und mir schon die zweite gekauft.
Nach Herstellerangaben bis 260 Grad. Maße 36x42cm
Ich bin sehr zufrieden damit. Besonders beim Brötchen backen
auf dem Stein. Denn da ist die Hitze direkt da, und muss nicht erst noch ins
Lochblech gehen. Zusätzlich kann man ganz einfach das Netz beschneiden
und der Größe des Backsteins etc. anpassen.
Gruß
Joachim