Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[UteS]

Ich möchte mich natürlich auch erst einmal vorstellen. Auch mich hat das Brot-Backfieber gepackt, denn ich hab es satt, ständig die teuren Brötchen und teures Brot kaufen zu müssen; wir sind ein 4 Personen-Haushalt (noch). Und irgendwie, finde ich, schmeckt es (das gekaufte) fast überall gleich. Ich habe schon einmal vor etwa 20 Jahren Brot selbst gebacken, aber dann war es irgendwann verblieben.
Seit etwa 2 Monaten habe ich eine tolle Küchenmaschine, eine Kitchen Aid Classic, und nun macht es erst richtig Spaß, neue Brotrezepte auszuprobieren. Vieles, was ich hier lese, sind allerdings noch "Böhmische Dörfer" für mich.

LG Ute

[SteMa]

Hallo Ute,

ein HERZLICHES WILLKOMMEN hier im Forum. Mir ging es vor einem Jahr ähnlich, auch da waren viele Dinge für mich Böhmische Dörfer. Aber hier gibt es sehr viele Informationen und Fragen werden hier selbstverständlich immer beantwortet...

[pelzi]

Auch ein herzliches Willkommen von mir. Ich bin auch noch nicht so lange hier dabei. Aber habe schon viel lernen können.

[Tosca]

Hallo Namensvetterin,
herzliche Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß. Die "Böhmischen Dörfer" werden sich bald in Wohlgefallen auflösen, denn hier gibt es auf jede Frage (fast) immer eine passende Antwort. Unterstützend sind auch im Thread "Anfängerfragen" die > Abkürzungen und Fachbegriffe sowie in die verschiedenen Tutorien.

[lisa und finja]

Hallo Ute,

Herzlich willkommen auch von mir. Ich bin auch noch Anfänger hier. 4 Personen sind wir auch, aber schon alle erwachsen. Ich habe drei Männer zu Hause, da braucht man schon viel Brot. Aber das ist gut so, da kann man wenigstens viel ausprobieren.

Ich wünsche dir ganz viel Spaß hier.
Liebe Grüße
Lisa