Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Norbert Knape]

Ich backe Brot seit einigen Jahren und bin nun nach Hürth bei Köln gezogen. Bisher hab ich Zubehör/seltenere Zutaten online bestellt, denke aber, dass man das in einer Stadt wie Köln auch direkt kaufen könnte: Gärkörbchen, Bäckerleinen, Malzflocken, Backmalz und Co. sind gemeint.
Über einen Hinweis würde ich mich freuen
Norbert

[heimbaecker]

Hallo Norbert,

ein sehr begrenztes Angebot bekommst Du im Kölner Kochhaus in der Breiten Strasse.

Eine gute Auswahl und sehr gutes Mehl hat die Horcher Mühle im Bergischen Land, ist ein kleiner Ausflug aus Fürth aber lohnt sich.

Du kannst aber auch bei Ketex.de anfragen, ob Du deine Bestellung vor Ort abholen kannst. Axel Bauer der neue Betreiber von Ketex hat seinen Firmensitz in Köln Lövenich. Schau Dir die Sachen auf der Webseite an und ruf ihn dann an und vereinbare einen Termin.

[Norbert Knape]

Danke,
Dann fahr ich erst mal zur Breiten Straße. Mühle ist vorgesehen, aber für den regelmäßigen Einkauf nicht so doll