----hat mal wieder ein feines Buch aufgelegt: https://brotdoc.com/publikationen/der-b ... inem-ofen/ Musste ich natürlich auch gleich kaufen Wunderbar geschrieben mit sehr vielen guten Tipps und feinen Rezepten. Also ein rundumm gelungenes Buch mit gewohnt viel Fachwissen Ich werd gleich mal ein Brötchenrezept nachbacken, meine Frau meinte, die Brötchen möchte sie gern mal