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Tim Mälzer testet Brot im Norden

Wann und wo gibt es Sendungen rund um Backen

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Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon hansigü » Mo 2. Dez 2013, 21:06

Fängt grad an auf NDR, u.a.mit der allseits beliebten Sarah Wiener :D
Gruß Hansi


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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Typ 1150 » Di 3. Dez 2013, 00:22

Wenn Köche Backsendungen moderieren ist das wohl so als wenn man Veterinäre Schönheits OPs durchführen lassen würde. Nur auf die Idee würde zum Glück keiner kommen, auf erstere leider schon. :D
Tschüß
Chris


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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Naddi » Di 3. Dez 2013, 08:40

Typ 1150 hat geschrieben:Wenn Köche Backsendungen moderieren ist das wohl so als wenn man Veterinäre Schönheits OPs durchführen lassen würde. Nur auf die Idee würde zum Glück keiner kommen, auf erstere leider schon. :D


Köche :XD naja...
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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon hansigü » Di 3. Dez 2013, 09:32

Naja,Chris und Nadja, wo ihr recht habt habt ihr recht.
Es ist jedenfalls interessant, wenn der Großbäcker behauptet sein Bauernbrot würde genauso von den Zutaten hergestellt wie beim Handwerksbäcker. Nur in anderen Broten haben sie Zusatzstoffe.
Verpasst habt ihr auf jedenfall nichts.
Das mit dem Glyphosat wurde zwar angerissen, aber ein "Lebensmittelexperte" vom Amt findet keine Reste von irgendwelchen Mitteln im Getreide.
Und die Enzyme sind, auch wenn künstlich hergestellt, doch was natürliches.
Zumindest haben die meisten Testesser, auch Ausländer dabei, und der Brottester von der Innung festgestellt, dass das Handwerksbrot besser schmeckt als das Industriebrot.
Gruß Hansi


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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Naddi » Di 3. Dez 2013, 11:59

@ Hansi: ich meinte eher Tim Mälzer = Koch = :XD
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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon hansigü » Di 3. Dez 2013, 13:22

Nadja, ich habs schon verstanden :XD
Gruß Hansi


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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Lenta » Di 3. Dez 2013, 13:49

Naddi hat geschrieben:
Typ 1150 hat geschrieben:Wenn Köche Backsendungen moderieren ist das wohl so als wenn man Veterinäre Schönheits OPs durchführen lassen würde. Nur auf die Idee würde zum Glück keiner kommen, auf erstere leider schon. :D


Köche :XD naja...


Hallo, laut WIKI ist Tim Mälzer ausgebildeter Koch und hat auch schon in verschiedenen Restaurants gearbeitet und selber geführt.
Wieso werden seine Fähigkeiten als Koch angezweifelt?
Liebe Grüße, Lenta
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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Naddi » Di 3. Dez 2013, 14:07

Lenta hat geschrieben:
Naddi hat geschrieben:
Typ 1150 hat geschrieben:Wenn Köche Backsendungen moderieren ist das wohl so als wenn man Veterinäre Schönheits OPs durchführen lassen würde. Nur auf die Idee würde zum Glück keiner kommen, auf erstere leider schon. :D


Köche :XD naja...


Hallo, laut WIKI ist Tim Mälzer ausgebildeter Koch und hat auch schon in verschiedenen Restaurants gearbeitet und selber geführt.
Wieso werden seine Fähigkeiten als Koch angezweifelt?


Naja gut kochen und kreative eigene Rezepte geht meiner Meinung nach anders :lala aber das sollten wir vielleicht lieber nicht vertiefen..
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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Lenta » Di 3. Dez 2013, 14:11

Achso, jetzt habe ich es auch kapiert :XD
Liebe Grüße, Lenta
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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Typ 1150 » Di 3. Dez 2013, 15:39

Lenta hat geschrieben:
Naddi hat geschrieben:Wieso werden seine Fähigkeiten als Koch angezweifelt?


Nein hab ich ja nicht, aber er ist hier ja als Experte fürs backen unterwegs. Was macht ihn denn da zum Experten????
Tschüß
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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Lenta » Di 3. Dez 2013, 16:01

Das er schonmal einen Backofen in Betrieb gesehen hat? :lala
Liebe Grüße, Lenta
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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Typ 1150 » Di 3. Dez 2013, 16:17

Oder vom Schinken im Brotteig. :)
Tschüß
Chris


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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Naddi » Di 3. Dez 2013, 16:21

Lenta hat geschrieben:Das er schonmal einen Backofen in Betrieb gesehen hat? :lala


:XD der war gut :mrgreen:
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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon hansigü » Di 3. Dez 2013, 18:08

Also Ihr tut dem Mann Unrecht. Er spielt sich nicht als Experte auf, sondern fragt eigentlich im Interesse der Zuschauer und will diese informieren. Nun wie die Infos dann ausfallen ist ja ne anderes Sache.
Gruß Hansi


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Re: Tim Mälzer testet Brot im Norden

Beitragvon Tosca » Di 3. Dez 2013, 19:54

ich hab's mir auch angeschaut. Hätte ich mir sparen und in dieser Zeit etwas anderes tun können. :s Jedenfalls vom Brotbacken hat er nicht doll viel Ahnung.
Tosca
 



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