Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[telewenk]

Ein Video vom SWR3 mit Hannes Weber und Heike Greiß!
Am Mittwoch kam wieder ein Video mit Hannes Weber und Heike Greis. Thema war: Roggenvollkornbrot und Pizza. Ich finde dieser Film ist ganz toll gelungen man kann viel lernen. Speziell wenn man Vollkornbrote und Pizzas backen möchte. Ein toller Film speziell gemacht für Backanfänger wie mich.
Außerdem kommt noch ein kleiner Film über die [b]Stadt Staufen im Markgräflerland vor, das ich so liebe.

http://www.swr.de/lust-auf-backen/-/id= ... index.html

[Emoni]

Der Link führt ins Leere...

[moeppi]

Hallo,
hier sind die Rezepte http://www.swr.de/lust-auf-backen/-/id= ... /index.pdf
Das Thema Pizza und Roggenbrot war wahrscheinlich eine Wiederholung
LG Birgit