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Alles in Butter: Selber Brot backen WDR5

Wann und wo gibt es Sendungen rund um Backen

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Alles in Butter: Selber Brot backen WDR5

Beitragvon Wolle07 » So 13. Nov 2016, 16:11

Leider haben wir ja nur eine TV-Ecke und keine Radio-Ecke, ich packe den Link trotzdem hier rein:
http://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen ... n-100.html

Eigentlich ganz guter Beitrag mit Buchbesprechung: Lutz G. und Wildbakers und Rezept vom Co-Moderator Gote. Zitat: "Der Teig ist wie kurz vor frisch angerührter Beton."

Gruss
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Re: Alles in Butter: Selber Brot backen WDR5

Beitragvon Greta » So 13. Nov 2016, 18:36

Kommentar gelöscht; ich halt dann doch mal lieber meinen Mund... :)
Viele Grüße
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Re: Alles in Butter: Selber Brot backen WDR5

Beitragvon hansigü » So 13. Nov 2016, 21:07

Warum?

Jetzt weiß ich es, habe die Sendung gehört! Das Rheinische Schwarzbrot mit drei Würfeln Hefe auf drei Pfund Schrot/Mehl, oder?
Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
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Re: Alles in Butter: Selber Brot backen WDR5

Beitragvon Fussel » So 13. Nov 2016, 22:34

hansigü hat geschrieben:Jetzt weiß ich es, habe die Sendung gehört! Das Rheinische Schwarzbrot mit drei Würfeln Hefe auf drei Pfund Schrot/Mehl, oder?

Autsch! big_ohnmacht
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Re: Alles in Butter: Selber Brot backen WDR5

Beitragvon Wolle07 » Mo 14. Nov 2016, 17:38

Genau, aber er findet das Brot seiner Mutter lecker... weil von der Hefe würde man nichts schmecken...

Gruss
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Re: Alles in Butter: Selber Brot backen WDR5

Beitragvon Greta » Mo 14. Nov 2016, 18:01

genau Hansi.... ;) , das und noch ein bisschen mehr... aber jeder Jeck ist ja anders... also, jedem wie ihm beliebt... :ich weiß nichts
Viele Grüße
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Re: Alles in Butter: Selber Brot backen WDR5

Beitragvon KleinErna » Mo 14. Nov 2016, 20:12

Da scheint einer besonders viel Hefe im Beton zu lieben. Schade um die Zutaten.
LG, KleinErna
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