Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[IKE777]

@stoeri
das Tuch soll ja auch dazu dienen, die geformten Teiglinge in Form zu halten (das Tuch begrenzt ja das breitlaufen, dann hält es ein wenig warm, und zudem trocknen sie nicht so aus, wie an der Luft.

[stoeri]

Ok, vielen Dank!

[Jenny77]

Danke für die guten Tipps!