Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez
EvaM hat geschrieben:Gerne . Hin und wieder ein Tröpfchen Honig beim Auffrischen dazugeben. Dann geht der LM ab wie eine Rakete
Sauerteig Herstellung bei unterschiedlicher Temperatur Forum: Anfängerfragen Autor: bine Antworten: 6 |
Herstellung eines Sauerteiges mit Sauerteig-Extraktes Forum: Backfehler und Lösungen / Tricks und Kniffe Autor: Anonymous Antworten: 4 |
Fragen zum Lievito Madre Forum: Anfängerfragen Autor: Darkenemy Antworten: 33 |
Dreikornbrot mit Lievito Madre Forum: Brotrezepte Autor: Duddits Antworten: 0 |
Pane Valle Maggia mit Madre di Lugano Forum: Backferment Autor: Emoni Antworten: 5 |
0 Mitglieder