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Tassenkuchen für den kleinen Appetit

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Tassenkuchen für den kleinen Appetit

Beitragvon Mimi » So 26. Jan 2020, 15:48

Uns tropfte gerade der Zahn nach was Süßem zum Sonntagskaffee. Da der Ofen auf 2 Brote wartet, mußte mein Notfallrezept her. Hat eigentlich mit Backen nichts zu tun, ist trotzdem lecker :kk
Für 2 normale Kaffeetassen, gut ausgebuttert und etwas mit Zucker ausgestreut, benötigt man:

30 g flüssige Butter
1 Eßl. Kakao
3 Eßl. Mehl 405 + 1/4 Tel. Backpulver
2,5 Eßl. Zucker
1 Ei
5 Eßl. Milch

Kann alles mit dem Löffel vermengt werden. Konsistenz ist wie bei einem Rührteig. Die beiden Tassen knapp halb voll füllen und dann 2,5 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle stellen.
Vor dem Stürzen den Rand mit einem Messer lockern.

Bild
Zuletzt geändert von Mimi am Di 28. Jan 2020, 20:21, insgesamt 1-mal geändert.
Liebe Grüße Mimi

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Re: Tassenkuchen für den kleinen Appetit

Beitragvon _xmas » So 26. Jan 2020, 20:19

Wie's schmeckt kann ich ja nicht wissen, aaaaber sauber in Szene gesetzt .dst :top
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: Tassenkuchen für den kleinen Appetit

Beitragvon Roggenvollkorn » So 26. Jan 2020, 23:19

Mimi hat geschrieben:... dann bei 2,5 Minuten bei 800 Grad in die Mikrowelle stellen.

Schmilzt die Tasse da noch nicht...:)
Liebe Grüße, Ulrich
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Re: Tassenkuchen für den kleinen Appetit

Beitragvon Mimi » So 26. Jan 2020, 23:31

Bis jetzt noch nicht, Ulrich. Hab mir aber beim Rausnehmen schon die Finger verbrannt. :gre

@Ulla, Danke für‘s Lob :cry
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Re: Tassenkuchen für den kleinen Appetit

Beitragvon Keufje » Di 28. Jan 2020, 00:16

Danke für die Anregung
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