Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Little Muffin]

Man isst sie ja auch nicht jeden Tag.

[Memima]

Ganz genau

[hansigü]

Habe die von Ulla oben verlinkten Ofenberlinerpfannekuchen heute gebacken. Sind recht lecker geworden, dank der 200g guten Butter und haben uns beim Kaffee gemundet. Allerdings, habe ich leider kein Pfoto gemacht

[stoeri]

Hallo Freunde,

Diese Krapfen muß ich auch machen und mit meiner Marillemarmelade füllen.
Was ist ein 480er Mehl bzw welches Mehl könnte ich verwenden ich hätte Weizenmehl 550 oder auch Dunst?

Ich werde sie aber erst Ende des Jahres vielleicht an Silvester machen und das Fett filtern und zumindest einen großen Teil davon für eine Schrubbel- oder Gärtnerseife verwenden. Ab Januar ist immer die Zeit wo ich Seifen mache.
Das hier sind Kaffeeseifen da könnte ich es gut verwenden.

[Moret1950]

Hallo, die sehen ja super lecker aus, muss ich werd die Krapfen für Silvester machen. Gruß