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Pia´s Käsekuchen

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Pia´s Käsekuchen

Beitragvon epona » Mo 10. Sep 2012, 20:01

Pia´s Käsekuchen

Amboss zur Info: Rezept in Rezeptindex eingetragen

Käsekuchen:
Boden:
125 g Mehl
65g Zucker
65 g Butter
1 Ei
1 TL Backpulver
Füllung:
500 g Quark
1/2 l Milch
1 Vanillepuddingpulver
50g Zucker
1 Vanillezucker
1 Zitrone (Saft+ Schale)
1 Ei
2 Eigelb
100 ml Öl (habe kaltgepresstes Rapsöl genommen)
Baiser: 2 Eiweiß, 2 EL Zucker

Springform mit dem Teig bedecken und einen Rand hochziehen. Dann die sehr flüssige Füllung langsam reingießen und bei 200 grad C, 50 Minuten backen. Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen, darüber streichen und nochmals 10 Minuten in den heißen Ofen schieben.

Erlaubnis zum einstellen wurde von meiner Freundin Pia erteilt


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Zuletzt geändert von epona am Sa 15. Sep 2012, 07:20, insgesamt 3-mal geändert.
Viele Grüße epona
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Re: Pia´s Käsekuchen

Beitragvon Amboss » Mo 10. Sep 2012, 20:33

Hallo epona,

nachdem der Mandarinen-Käsekuchen und der Kirsch-Käsekuchen schon so lecker waren, steht dieser nun auch auf meiner Liste, mit Baiser bestimmt total lecker .dst

epona hat geschrieben:Erlaubnis zum einstellen wurde erteilt

Bitte mit Quellenangabe


Danke für das Rezept :del und liebe Grüße
Christian
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Re: Pia´s Käsekuchen

Beitragvon epona » Mo 10. Sep 2012, 22:06

Die Quelle ist meine Freundin Pia.
Viele Grüße epona
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Re: Pia´s Käsekuchen

Beitragvon Maximiliane » Fr 14. Sep 2012, 10:15

Hi epona,

fehlt im Boden eventuell Fett?
Herzliche Grüße
Maxi
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Re: Pia´s Käsekuchen

Beitragvon Little Muffin » Fr 14. Sep 2012, 16:29

Das wollte ich jetzt auch fragen! Wieviel Butter in den Boden?
Nur Verrückte hier...Komm Einhorn wir gehen!

Liebe Grüße, Daniela
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Re: Pia´s Käsekuchen

Beitragvon Maximiliane » Fr 14. Sep 2012, 20:50

Little Muffin hat geschrieben:Wieviel Butter in den Boden?

Hi,

ich hab 60g reingemacht und der Boden ist super.

@epona
Sach Pia, der Kuchen schmeckt klasse.
Herzliche Grüße
Maxi
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Re: Pia´s Käsekuchen

Beitragvon epona » Fr 14. Sep 2012, 20:53

Sorry, jetzt wo Ihr das sagt. Fehlt im Rezept. Schreibe Die menge morgen ins Rezept. Bin nämlich grade aus Hamburg zurück


:p :p :p :p :p
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Re: Pia´s Käsekuchen

Beitragvon epona » Sa 15. Sep 2012, 07:22

@ all

Ich habe das Rezept geändert.

Achtung, nun ist die Grammangabe für die Butter enthalten.

Nochmals Entschuldigung.
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