Yummy hat geschrieben:Ähm, ich hätte auch die Möglichkeit an ungeröstete Bohnen zu kommen.
(So ein paar gibt mir mein Kaffeeröster sicher) Wenn ich die frisch geröstet in Sahne aufkoche, ob dann der Geschmack intensiver wird?
Und wieviel brauch man da?
Wieviel Gramm nimmst du normalerweise?
Kannst da ruhig schon geröstete Bohnen nehmen und auf 100g Sahne würd ich gewiss 1,5-2 El nehmen und ruhig lange evtl über Nacht ziehen lassen. Das riecht dann zwar sehr intensiv nach Kaffee, aber in der Sahne kommt es nur sehr dezent rüber.
@ Little Muffin: ne die Brownies kenn ich nicht, nur den Lemon Cake , den isst der GG so gerne Kaffee rühr ich da aber keinen an