Hallo,
habe mich schon am 30.12.2010 hier registriet,aber noch nicht vorgstellt.
Dies soll jetzt nachgeholt werden.
Ich bin nunmehr 61 Jahre alt,und kann mich nach meinem Schlaganfall im Januar 2010 wieder u.a. ganz auf´s Backen konzentrieren. Habe in der Vergangenheit immer mal so sporadisch mit den Kindern Kuchen gebacken.
( Immer wieder gerne aus dem Schulkochbuch meiner Mutter / Ausgabe 1939 )
Das will ich jetzt durch´s Brot backen ergänzen.
Ab 2012 bin ich Rentner, dann habe ich noch mehr Zeit
Hier bei euch habe ich schon viele interessante Rezepte und Anmerkungen gefunden, die sich lohnen nachgebackt zu werden.
Ich freue mich für die Zukunft auf einen gemeinsamen Interessenausgleich.
LG stonemouse ( Manfred )