Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[littlefrog]

Hallo Ihr Bäckersleute,

kennt jemand von Euch ein Rezept für Pollewanne? Ist aus dem Spreewald, ein Hefekuchen mit Vanille-Pudding-Belag und Sultaninen.

[Mikado]

Moin Susanne

Der erste Link führte zu dem zweiten:

https://www.lr-online.de/lausitz/forst/ ... 78290.html
https://www.amazon.de/Mundoart-Koch-Buc ... 937899723/

So wie ich das verstehe, ist in dem Mundart-Kochbuch unter anderem ein Rezept für Pollewanne. Viel Erfolg !

[littlefrog]

Danke Mika, das hatte ich auch schon gefunden. Ich dachte, das kennt hier vielleicht jemand "persönlich"