Hallo liebe Mitbäcker! Ich suche ein Rezept für ein normales Graubrot, ich denke mal, das ist ein Mischbrot. Mein Vater isst das so gern, aber ich habe bisher noch nicht das richtige Rezept gefunden. Da ich aus Niedersachsen (20km süd-östlich von Braunschweig) komme, kenne ich das nur unter Graubrot. Vielleicht kann mir ja jemand weiterhelfen. Zur Beschreibung, feine, graue, weiche Krume, braune Kruste.
Schonmal Danke im Voraus!
Liebe Grüße,
Jessi