ich möchte das Sauerländer Landbrot backen.
Nun meine Frage:
Kann ich von dem Wenigen angerührten Sauerteig
was abnehmen?
Und
2. er besteht ja aus Schrot und nicht aus Mehl, kann ich das trotzdem nehmen?
freue mich über eine schnelle Antwort, da ich das Brot schon gestern angesetzt habe.
Ich habe die Frage auch schon beim Brotrezept direkt gestellt.
Nach dem Motto:
so sehen es mehr
lg hummus