Gestern Abend um 22.00 AST 50g aus Kühlschrank geholt mit 100g Mehl und 100g Wasser gefüttert. Über Nach in der Küche stehen gelassen, heute um 10.00 wollte ich noch mal 2 Führung vornehmen – leider durch viel Stress vergessen, gerade eben gesehen ..
Wie oder was soll ich jetzt machen- noch mal füttern und morgen backen???
Geplant war das Brot für heute Abend