Bei Martin habe ich mal wieder ein einfaches Rezept entdeckt. Ihr erinnert Euch vielleicht noch an die Traumstücke? Ähnlich unkompliziert sind die Fingerle.
Wenn ich es schaffe, stelle ich heute noch ein Foto meines Backergebnisses ein.
Da die Gewürze und Zuschläge sehr variabel einzusetzen sind, kann man die Plätzchen sicher das ganze Jahr über backen. Für die beginnende Vorweihnachtszeit habe ich eine Bratapfelgewürzmischung in den Teig gegeben und die lauwarmen Fingerle in Zimt-Puderzucker gewälzt.
Nachbacken lohnt!
Edit
Hier die Fotos: