Go to footer

Rezept für "festes" Roggenschrotbrot gesucht

Bitte hier alle Brotrezepte, die nur mit Roggensauerteig gebacken werden, einstellen.

Moderatoren: SteMa, hansigü, Lenta


Rezept für "festes" Roggenschrotbrot gesucht

Beitragvon Navajoa » Fr 12. Jan 2018, 08:47

Hallo,

ich suche ein Rezept, um ein Kastenbrot ohne Kruste, so wie im Bild zu bekommen.

Bild

Es handelt sich um ein sehr feuchtes, festes, Roggenschrotbrot.

Ich habe alle möglichen Rezepte gefunden, jedoch alles für lockere Brote.

Wenn jemand helfen kann, Danke!

MFG,
Navajoa
Navajoa
 
Beiträge: 1
Registriert: Fr 12. Jan 2018, 08:29


Re: Rezept für "festes" Roggenschrotbrot gesucht

Beitragvon hansigü » Fr 12. Jan 2018, 14:01

Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
Benutzeravatar
hansigü
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 7225
Registriert: So 19. Jun 2011, 20:42



Ähnliche Beiträge

Teiglinge für "unterwegs"
Forum: Anfängerfragen
Autor: FriBroe
Antworten: 10
"Steini's" Goldkruste
Forum: Hefe-/Hefewasserrezepte
Autor: steinbackofenfreund
Antworten: 0
Rezeptnachbau "Hanseat", Hilfe erbeten
Forum: Backtreffen und Backversuche
Autor: Nasenkrabbe
Antworten: 24
Piemonteser Nussbrot aus "Mein Brot" von Peter Kapp
Forum: Brotrezepte
Autor: Amore
Antworten: 21

TAGS

Zurück zu Foren-Übersicht

Zurück zu Roggensauerteig

Wer ist online?

0 Mitglieder





Hosted by iphpbb3.com
Beliebteste Themen: Rezept, Liebe, Erde

Impressum | Datenschutz