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DAS interessiert mich jetzt aber, Heidi! Ist das ein Rezept für süssen Hefeteig?Heidi, die II. hat geschrieben:Wenn ich genügend Zeitvorlauf habe, dann mache ich solche Teige auch immer mit WST und VT… (habe so ein normales Hefeteigrezept als Allrounder für alles mögliche umgemodelt… ) und nehme dann sogar nur 5 g Hefe
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