Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Gast]

Ich habe versucht, eines der besten Brote unseres hiesigen Bäckers nachzubacken.



Hier das Rezept.

[Greeny]

Moin moin

Aussehen tut es ja tiptop.
Wie bist Du mit Deinem Ergebnis zufrieden?

[Gast]

Man kann nicht meckern, ein wirklich leckeres Brot.

[brotbackfrosch]

Das sieht aber lecker aus Gerd, ich glaub, das mache ich mich am Wochenende dran, dann ist wieder Großbackwochenede.
Liebe Grüße,
Jessi

[Trifolata]

Sind die Flocken im Rezept vergessen worden? Ich habe sie vergeblich im Brot gesucht! Nur die paar auf der Oberfläche geben doch nicht genug für den Namen her.

[Gast]

Opps Hilde,
ich danke Dir und Deiner Freundin für die Aufmerksamkeit. Habe ich doch tatsächlich vergessen.