Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[calimera]

Hmm, sabber, sabber, das schaut echt lecker aus!

Könntest Du das Rezept für die Kürbisnudeln einstellen?

Das ist ganz einfach: Kürbisstücke in Wasser weichkochen, abschütten und abtropfen lassen. Mit dem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb streichen.
Auf 200gr. Pastamehl nehme ich anstelle von Ei ca 100gr. von dem Kürbispurre.
Du kannst auch nur ein Teil vom Ei mit Kürbis ersetzen.
Zb. Auf 200gr. Mehl 1Ei und 50gr Kürbis usw.!

[sonne]

Es ist ziehmlich Ruhig geworden in der Nudelei. Macht niehmand mehr Nudeln

Calimera
min. 1 Mal im Monat haben wir Pasta, Pizza auf dem Tisch,sonst würde mein Bande stark demonstrieren Übrigens dein Gericht sieht mega lecker aus so ein Teller passt immer..

[IKE777]

Bei diesem Gemüse
läuft mir das Wasser im Munde zusammen!!!!!!!!!!!!!!
Herrlich.

[sonne]

Irene ,

nicht nur Dir hätte ich heute kein Mittagessen verplant, könnte ich mich an Nudeln wieder austoben