Re: Roggenmischbrötchen
von Maja » Mi 8. Sep 2010, 17:06
So, habe gerad eines geschmeckt. Sie sind sehr lecker, allerdings was kompakt. Ich werde sie nochmal machen und dann mit weniger Hefe, über Nacht gehen lassen. Is nur die Frage, um wieviel ich die Hefe reduzieren kann. Um die Hälfte?
Danke Heidi, hab´ich eingefügt.
LG Maja
Zuletzt geändert von Maja am Mi 8. Sep 2010, 17:18, insgesamt 1-mal geändert.
Backe, backe Kuchen.... Brot is auch sehr lecker!