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Mühlenbetriebe

Fragen zu Typen- und Vollkornmehlen,
Getreide, Saaten und Körnern

Moderatoren: SteMa, hansigü, Lenta


Mühlenbetriebe

Beitragvon FriBroe » Mi 29. Jul 2015, 10:16

Baden-Württemberg

Gültsteiner Mühle
Werner Unsöld
Nebringer Str. 2
D-71083 Herrenberg
http://www.muehle-unsoeld.de

Stadtmühle Waldenbuch Agrarhandel
Neuer Weg 25
D-71111 Waldenbuch
http://www.stawa-agrarhandel.de/muehlenladen/

Hegnacher Mühle
Ulrich Stietz
71334 Waiblingen-Hegnach
http://www.hegnachermuehle.de

Fischer Mühle Naturkostladen und Mühle
Müllergasse 8
D–71384 Weinstadt
http://www.fischer-muehle.de

Vaihinger Mühle
Manfred Auch
Enzgasse 24
D-71665 Vaihingen an der Enz
http://www.vaihinger-muehle.de

Stumpenmühle Nonnenmacher
71701 Schwieberdingen
Nippenburger Straße 12
http://www.nonnenmacher-muehle.de
(Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle)

Rahmer Mühle
Horkheimer Str. 67 - 71
D-74081 Heilbronn
http://www.rahmer-muehle.de

Frießinger Mühle GmbH
Brühlstraße 13
74206 Bad Wimpfen
http://www.friessinger-muehle.de

„Zeller Mühle“ Huber GmbH
Thomas Huber
Zeller Str. 47
D-77833 Ottersweier
http://www.zeller-muehle.de

Stadtmühle Geisingen
Mühlenweg 11
D-78187 Geisingen
http://www.stadtmuehle-geisingen.de

Adler Mühle
Eichstetterstr. 3
D-79353 Bahlingen am Kaiserstuhl
http://www.adler-muehle.de

Streich Mühle Wieslet
Schopfheimer Str. 41
D-79692 Wieslet
http://www.streich-muehle.de

Blattert Mühle
Konstantin Fehrenbach Straße 33
D-79848 Bonndorf
http://www.blattert-muehle.de

Albrecht Karge Mühle
Kanalstraße 26
D-88085 Langenargen
http://www.muehle-karge.de

Uhl Mühle
Haslach
Dorfstrasse 47
D-88430 Rot a.d. Rot
http://www.muehlenstrasse-oberschwaben. ... le-haslach (keine eigene HP)

Kernmühle Unlingen
Inhaber Otto Kreutzer
Kernmühle 1
88527 Unlingen
http://www.kernmuehle.com

Zentrofan-Mühle
Hohle Straße 5
88662 Überlingen am Bodensee
http://www.zentrofan-muehle.de
(Bio-Vollwertmehle)

Lauteracher Alb-Feld-Früchte
Am Hochberg 25
89584 Lauterach
http://www.lauteracher.de
(Alb-Linsen, Buchweizen, Hafer, Emmer)


Bayern

Getreidemühle Knecht GmbH & Co. KG
Mühlstraße 7
D-63785 Obernburg-Eisenbach
http://www.knecht-muehle.de

Hofbräuhaus-Kunstmühle
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG
Neuturmstr. 3
D-80331 München
http://www.hb-kunstmuehle.de

Wagenstaller Mühle
Annelie Wagenstaller
Obermühl 49
D-83083 Riedering
http://shop.naturkostmuehle.de/

Chiemgaukorn
Weiding 3
D-83308 Trostberg
http://www.chiemgaukorn.de

DRAX-MÜHLE GmbH
Hochhaus 5
D-83562 Rechtmehring
http://www.drax-muehle.de

Bruckmayer Mühle GmbH & Co. KG
Wöhrstraße 1
D-84503 Altötting
http://www.bruckmayer-muehle.de

Kunstmühle Simon Kraus GmbH
Geschäftsführer: Ludwig Kraus
Würmmühle 1
D-85221 Dachau
http://www.wuermmuehle.de

Kunstmühle Reisgang
Josef Scheller GmbH
Mühlweg 6
D-85276 Pfaffenhofen – Reisgang
http://www.mehlzauber.de
http://www.scheller-muehle.de

Mailänder Mühle GbR
Egerweg 30
D-86753 Möttingen
http://www.mailaender-muehle.de

Donath-Mühle
GmbH & Co KG
Stockheim, Dorfstr.9
D-86825 Bad Wörishofen
http://www.donath-muehle.de

Tannenmühle Sigratsbold
Sigratsbold 4
D-87663 Lengenwang
http://www.tannenmuehle-reichart.de

Ailinger Mühle
Talstrasse 25
D-88427 Bad Schussenried-Reichenbach
http://www.ailinger-muehle.de

Engelhardmühle Attenhofen
Alexander Engelhard
Engelhardmühle 1
D-89264 Attenhofen
http://www.engelhardmuehle.de

Bauer-Mühle
Max Bauer Kunstmühle GmbH
Gnadenberger Str. 20
D-90518 Altdorf/Schleifmühle
http://www.kunstmuehle-bauer.de

Getreidemühle Weidner & Assenbaum
An der Mühle 1
D-90530 Wendelstein
http://original-regional.landratsamt-ro ... es-id=1033

Minderleinsmühle GmbH & Co. KG
Minderleinsmühle 1
D-91077 Neunkirchen
http://www.minderleinsmuehle.de

Winklermühle
Dorfstraße 1
D-91189 Gustenfelden
http://www.winkler-muehle.de

Gailertsreuther Mühle
Gerald Meierhöfer
Gailertsreuth 5
D-92685 Floß
http://gailertsreuther-muehle.de

Poschenrieder Mühle GmbH & Co. KG
Bahnweg 1
D-93161 Sinzing
http://www.poschenrieder-muehle.de

Dorfner Mühle
Mühlenweg 7
D-94377 Steinach
http://www.dorfner-muehle.de

Schlossmühle Untereuerheim
Inhaber Jochen Schor e. K.
Schlossmühlenweg 2
D-97508 Untereuerheim
http://www.schlossmuehle-untereuerheim.de


Berlin

Britzer Mühle
Buckower Damm 130
D-12349 Berlin-Buckow
http://www.britzermuehle.com


Brandenburg

Spreewaldmühle Gesellschaft mbH
Hauptstr. 31
D-03096 Burg/Spreewald
http://www.spreewaldmuehle.de

Spreewälder Hirsemühle Jan Plessow e.K.
Gewerbering 5
03099 Kolkwitz-Krieschow
http://hirsemuehle.de


Bremen

BREMER ROLANDMÜHLE
Erling GmbH & Co. KG
Emder Straße 39
D-28217 Bremen
http://www.rolandmuehle.de


Hamburg


Hessen

Landfuxx Amends Mühle
Mühlweg 3
D-35619 Braunfels-Neukirchen
http://www.landfuxx-amend.de (im Aufbau)

Schloßmühle
H. Matthes & Söhne oHG
Darmstädter Str.112
D-64372 Ober-Ramstadt
http://www.schloss-korn.de/

Herrnmühle
Inh. Harald Feick
Darmstädter Str. 60
D-64385 Reichelsheim
http://www.herrnmuehle.com


Mecklenburg-Vorpommern

Mühlenhof Altkalen e.V.
Mühlenhof 5
D-17179 Altkalen
http://www.windmehl.de


Niedersachsen

Meyer´s Windmühle e.K.
Eckhard Meyer
Mühlenstraße 36/38
D-21357 Bardowick
http://www.meyers-windmuehle.de

Mühle Erks
Inhaber Uwe Erks
Horster Hauptstraße 5
D-26446 Friedeburg
http://www.muehle-erks.de

Schluttermühle
Joh. Diekmann GmbH & Co. KG
Adelheider Strasse 73-75
27777 Ganderkesee
http://www.schluttermuehle.de

Bauck GmbH, Getreidemühle
Bevensener Str. 14 oder Duhenweitz 4
29571 Rosche
http://www.bauckhof.de
(Glutenfreie Produkte)

Hedwigsburger Okermühle GmbH
Postbergstraße 14–16
D-38324 Hedwigsburg
http://www.okermuehle.de


Nordrhein-Westfalen

Eickernmühle GmbH
Voßheider Str. 140
D-32657 Lemgo (Voßheide)
http://www.eickernmuehle.de

Mühle Kottmann GmbH & Co. KG
"Die Mehlkiste"
Brückenstr. 2–6
D-41516 Grevenbroich
http://www.muehle-kottmann.de

Mühle Schlingemann e. K.
Hochstrasse 2-4
D-45731 Waltrop
http://www.muehle-schlingemann.de

Krimhildmühle
Nordwall 5
D-46509 Xanten
http://www.krimhild-muehle.de

Broicher Mühle
Im Bruch 32
D-53343 Wachtberg
http://www.muehle-bedorf.de

Horbacher Mühle
Produktions- und Handels GmbH
Oberhorbacher Straße 25
D-53819 Neunkirchen-Seelscheid
http://www.horbacher-muehle.de

Sundwiger MühleJ. P. Alberts
Hönnetalstr. 39a
58675 Hemer
http://www.sundwiger-muehle.com

Bio-Mühle Eiling GmbH
Möhnestraße 98
D-59581 Warstein-Sichtigvor
http://www.bio-muehle-eiling.de


Rheinland-Pfalz

Getreidemühle Herbert Mosen GmbH
Schweppenburg 1
56656 Brohl-Lützing
http://www.mosen-muehle.de

Hammermühle Diät GmbH
Hauptstr. 181
D-67489 Kirrweiler
http://www.hammermuehle.de


Saarland


Sachsen

Getreidemühle Trepte
Gesine Trepte
Hopfenbachstraße 21
D-01561 Ebersbach OT Beiersdorf
http://getreidemuehle-trepte.de

C.F. Rolle GmbH Mühle
Zschopenthal 15
09579 Grünhainichen OT Waldkirchen
http://www.rolle-muehle.de


Sachsen-Anhalt


Schleswig-Holstein

Nicola-Mühle
Nicola und Arnd Jansohn
Auf der Freiheit 1
24837 Schleswig
http://www.muehle-nicola.de

Heinrich N. Clausen GmbH & Co. KG
Mühlenladen
Mühlenstraße 11
24986 Mittelangeln
http://www.heinrich-n-clausen.de


Thüringen

Nestlermühle
Nestler Mühle GbR
Schwarzburger Straße 57
D-07407 Rudolstadt-Schwarza
http://www.nestlermuehle.de

Gustav Zitzmann Mühle Ingersleben GmbH
Karl-Marx Str. 1
D-99192 Ingersleben
http://www.gutesmehl.de

Bornmühle
Helbing Herwig
Mühlgasse 80
D-99820 Hörselberg-Hainich / Sättelstädt
Telefon: (0 36 22) 90 72 33


Österreich

Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH
An der Bahn 9
3352 St. Peter in der Au, Österreich
http://www.rosenfellner.at

Biohof Brenner
Nummer 31
3811 Schönfeld an der Wild
http://www.brenners-bestes.at


Schweiz

Aargau

Alb. Lehmann Lindmühle
Lindmüliweg 5
CH-5413 Birmenstorf
http://www.lindmuehle.ch

Obermühle Boswil AG
Oberdorfstrasse 43
CH-5623 Boswil
http://www.obermuehle.ch

Mühle Seengen
Getreidemühle
Oberdorfstrasse 33
CH-5707 Seengen

Thurgau

Mühle Bachmann AG
Müligass 6, Willisdorf
CH-8253 Diessenhofen
http://www.muehle-bachmann.ch

Mühle Entenschiess
Ossingerstrasse 10
CH-8526 Oberneunforn
http://www.entenschiess.ch/
=> Verkaufsstelle bei der Mühle selbst und bei der Graströchni Frauenfeld (Thurtalfutter).

Thurtalfutter AG
Schaffhauserstrasse 181
CH-8500 Frauenfeld
http://www.thurtalfutter.ch



Frankreich

Moulin de Charbonnière
La Maison Blanche
F-35760 St. Grégoire
http://moulin-de-charbonniere.com

Moulin de la Falaise
F-44740 Batz sur Mer
Tel:+33 2 40 23 72 46
(nur Farine de Blé Noir = dunkles Buchweizenmehl)

"La Ferme de Ros"
Sylvie Luchetti
F-56130 Nivillac
Tel: +02 99 90 92 48
(nur Farine de blé et farine de blé noir = Buchweizenmehl)

Burggraf-Becker
163, rue du Moulin
F-67330 Dossenheim s/Zinsel
http://www.burggraf-becker.com

Moulin Herzog
8 route d'Elsenheim
F-68970 Illhaeusern
http://www.moulin-herzog.com

Moulins Bourgeois
Rue du Moulin
F-77510 Verdelot
http://www.moulins-bourgeois.com

Minoterie Bellot
F- 79400 Geoffret 79400
Saint Martin De Saint Maixent
http://www.bellotminoteries.fr
(Großmühle - verschiedene Sorten Mehl)


Italien

Südtirol

A. RIEPER AG
B.-v.-Guggenberg Straße 6
I-39030 Vintl
Tel. +39 0472 867 900
http://www.rieper.com
(führt auch Manitoba-und Kamut-Mehl!)
Zuletzt geändert von FriBroe am So 18. Feb 2018, 16:08, insgesamt 60-mal geändert.
Loh ma Chut Choon - or - Bis di Taare,
Fritz

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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon BrotDoc » Mi 29. Jul 2015, 10:56

Hallo Fritz,

habe in Bayern noch die Bruckmayer-Mühle ergänzt.
Viele Grüße,
Björn
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon FriBroe » Mi 29. Jul 2015, 11:28

Vielen Dank - ich habe sie nur noch nach PLZ aufsteigend geändert.
Loh ma Chut Choon - or - Bis di Taare,
Fritz

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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon Espresso-Miez » Mi 29. Jul 2015, 16:20

Könnt Ihr bitte für Bayern noch ergänzen:

Gailertsreuther Mühle
Gerald Meierhöfer
Gailertsreuth 5
92685 Floß

Telefon 09603/ 353
Fax 09603/ 326
http://gailertsreuther-muehle.de

Bio-Mehle in Demeter-Qualität

DANKE sagt die Miez
Zuletzt geändert von Espresso-Miez am Do 30. Jul 2015, 12:32, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon jerdona » Mi 29. Jul 2015, 17:32

noch 2 x Bayern:

Engelhardmühle Attenhofen
Alexander Engelhard
Engelhardmühle 1
89264 Attenhofen
http://www.engelhardmuehle.de

Tannenmühle Sigratsbold
Sigratsbold 4
87663 Lengenwang
http://www.tannenmuehle-reichart.de
Liebe Grüße
Antje

Make bread not war!
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon UlrikeM » Mi 29. Jul 2015, 21:20

Hallo Fritz,

du hast beim Übertragen vom anderen Thread die Schlossmühle vergessen :xm

64372 Ober-Ramstadt
Kreis: Darmstadt-Dieburg
Darmstädter Str.112

Die Mühle liegt etwa 1 km hinter dem Ortsausgang, auf dem Weg nach Nieder-Modau.

http://www.schloss-korn.de
Zuletzt geändert von UlrikeM am Do 30. Jul 2015, 17:18, insgesamt 1-mal geändert.
Liebe Grüße Ulrike
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon hansigü » Do 30. Jul 2015, 12:46

Mühlen in Thüringen:

Gustav Zitzmann Mühle Ingersleben GmbH
Karl-Marx Str. 1
Tel.036202 90342

Mehl muss man telefonisch bestellen. Weiß nicht ob die auch versenden, am besten nachfragen.

Nestlermühle

Nestler Mühle GbR
Schwarzburger Straße 57
07407 Rudolstadt-Schwarza

Telefon: +49 (3672) 35 10 26
Telefax: +49 (3672) 3 11 20 19

E-Mail: info(at)nestlermuehle(dot)de
http://www.nestlermuehle.de/

Die haben einen Online-shop!

Bornmühle
Mühlgasse 80
99820 Hörselberg-Hainich - Sättelstädt
Telefon: (0 36 22) 90 72 33

Nur Vollkornmehle und Schrote. Versand bitte nachfragen!
Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon Küchenelfe » Do 30. Jul 2015, 21:14

Bei der Britzer Mühle sollte man vielleicht noch ergänzen, dass die nur Freitag bis Sonntag geöffnet ist.

Ich war heute nämlich da und da war zu :gre
Ich weiß, dass ich nichts weiß. (Sokrates) :xm
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon funduq » Do 30. Jul 2015, 21:36

Baden Württemberg

Streich Mühle

Fritz Streich
Streich Mühle Wieslet
Schopfheimer Str. 41
79692 Wieslet

Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 8.00 - 18.30 Uhr
Samstag 8.00 - 13.00 Uhr

https://www.streich-muehle.de/shop/


Im Elsass
Burggraf-Becker

Accès
Accès parking visiteurs et livraisons
par la rue d'Ernolsheim
163, rue du Moulin
67330 Dossenheim s/Zinsel
Tél. : 03 88 70 01 67 - Fax : 03 88 70 34 80
http://www.burggraf-becker.com/boutique/farines-1/farines-biologiques-6/
Zuletzt geändert von funduq am Fr 31. Jul 2015, 07:39, insgesamt 1-mal geändert.
Liebe Grüsse
Steffi
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon UlrikeM » Do 30. Jul 2015, 22:12

Frankreich - Elsass

Moulin Herzog
8 route d'Elsenheim
68970 Illhaeusern

http://www.moulin-herzog.com/index-al.htm
Auch Bio-Mehle


Baden-Würtemberg

„Zeller Mühle“ Huber GmbH
Thomas Huber
Zeller Str. 47
77833 Ottersweier

http://www.zeller-muehle.de/html/impressum.html
Auch Bio-Mehle


Bremen

BREMER ROLANDMÜHLE
Erling GmbH & Co. KG
Emder Straße 39
28217 Bremen

http://www.rolandmuehle.de/n-Kontakt/anschrift-d.php


Bayern

Kunstmühle Simon Kraus GmbH
Geschäftsführer: Ludwig Kraus
Würmmühle 1
85221 Dachau

http://www.wuermmuehle.de/

Soll ein sehr backstarkes Weizenmehl haben.

Wagenstaller Mühle

Annelie Wagenstaller
Obermühl 49
D-83083 Riedering

http://shop.naturkostmuehle.de/
Liebe Grüße Ulrike
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon Espresso-Miez » Fr 31. Jul 2015, 05:54

nochmal Bayern, ganz nahe Regensburg:

Poschenrieder Mühle GmbH & Co. KG
Bahnweg 1
93161 Sinzing

Telefon: 09404/1010
Telefax: 09404/8249

http://www.poschenrieder-muehle.de/start/

leider keine Bio-Qualität im Sortiment

Liebe Grüße von der Miez
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon Eigebroetli » Fr 31. Jul 2015, 07:52

Schweiz / TG
Mühle Bachmann AG
Müligass 6, Willisdorf
CH-8253 Diessenhofen
http://www.muehle-bachmann.ch/kontakt.htm
Liebe Grüsse Alice

Eigebroetlis' Allerlei
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon Laelia » Di 10. Nov 2015, 11:00

Ich habe noch die Okermühle gefunden, die haben aber wohl nur Weizenmehle, und ob die an Endverbraucher verkaufen weiß ich nicht:

Niedersachsen

Hedwigsburger Okermühle GmbH
Postbergstraße 14–16
38324 Hedwigsburg

http://www.okermuehle.de/ueber-uns/uebe ... uehle.html
Zuletzt geändert von Laelia am Fr 13. Nov 2015, 11:29, insgesamt 1-mal geändert.
Liebe Grüße Laelia
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon Mehli » Di 10. Nov 2015, 16:33

Baden-Württemberg

Fischer Mühle Naturkostladen und Mühle
Müllergasse 8
D–71384 Weinstadt

Tel: 07151 61282
Fax: 07151 606513

Emil: info-muehle@fischer-muehle.de

http://www.fischer-muehle.de
Mehli
 
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon Rainbow Muffin » Do 12. Nov 2015, 14:26

Bayern

Getreidemühle Knecht GmbH & Co. KG
Mühlstraße 7
63785 Obernburg-Eisenbach

Telefon: 0 60 22/ 3 12 00
Telefax: 0 60 22/ 3 82 76


DE-Öko-001


Geschäftsführer
Josef Knecht

Öffnungszeiten des Mühlenladens:
Montag – Freitag 9.00 – 12.00, 13.00 – 17.00

http://www.knecht-muehle.de/index.php5?section=company
Grüßlies Nicole Bild

" Wenn der Teig ruft , hat der Bäcker keine Wahl! "
Original: Wenn das Schicksal ruft, hat der Auserwählte keine Wahl.
Aus "Star Wars: The Clone Wars "
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Wohnort: Zwischen Spessart und Odenwald


Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon littlefrog » Do 12. Nov 2015, 15:14

Baden-Württemberg

Gültsteiner Mühle
Werner Unsöld
Nebringer Str. 2
71083 Herrenberg
Telefon: 0 70 32 / 99 24 25
Telefax: 0 70 32 / 99 24 27
E-Mail: info@muehle-unsoeld.de

Öffnungszeiten
Mo, Di, Do, Fr 8:30 – 12:45 Uhr 14:30 – 18:00 Uhr
Sa 8:30 – 12:45
Mittwochs geschlossen
Liebe Grüße, Susanne (das Fröschlein, quaak) :BBF

Sue's Quilt Shop
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Wohnort: Oberes Gäu


Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon Werner33 » Do 12. Nov 2015, 20:57

Württemberg:

Stadtmühle Waldenbuch Agrarhandel · Neuer Weg 25 · 71111 Waldenbuch · Telefon 07157-20844

http://www.stawa-agrarhandel.de/muehlenladen/
Anerkannter Sachverständiger für das Streicheln von Teig und Frauen
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Registriert: So 26. Jun 2011, 23:27
Wohnort: auf der Filderebene


Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon Escamoteur » Mo 16. Nov 2015, 13:06

NRW:

Broicher Mühle, Im Bruch 32, 53343 Wachtberg
http://www.muehle-bedorf.de/
Wer Brot backt kann nicht von Grund auf schlecht sein.
Escamoteur
 
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Registriert: Do 12. Nov 2015, 08:57


Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon calimera » Di 17. Nov 2015, 19:34

Bitte für die Schweiz noch nachtragen:

Familie Ritz
Kälberhagstrasse
Eichhof
9436 Balgach SG

Hofladen- Eichhof Balgach

Weizen und Dinkelmehle.
Mais: Mehl, Ribel, Simmel und Bramata aus Eigenanbau
Es Grüessli
Ruth
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Re: Mühlenbetriebe

Beitragvon Hermann11 » Mi 23. Nov 2016, 22:43

Baden Württemberg

Stumpenmühle Nonnenmacher
71701 Schwieberdingen
Nippenburger Straße 12

Öffnungszeiten unseres Mühlenladens:

Mo. - Fr. 8:00 – 12:00 Uhr ; 13:30 – 18:00 Uhr
Mi. 8:00 - 12:00 Uhr
Sa. 8:00 – 13:00 Uhr

http://www.nonnenmacher-muehle.de/index.htm

Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle.
Hermann11
 
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