Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Katinka]

Hallo,

kaum hier, muss ich mal eine bei mir aktuelle Frage stellen.

Bin dabei meine Mehlreste zu verarbeiten. Dabei stellte ich fest, dass ich noch Mehl im Keller hatte, was schon 2008 abgelaufen war.

Ist es nicht mehr backstark genug, ranzig vielleicht. Es riecht einwandfrei. Überlege es zu entsorgen, oder?


LG Katinka

[Gast]

Hallo Katinka,
ich würde die Reste entsorgen. 2 Jahre wäre mir zu alt.

[Katinka]

Guten Morgen,

ja danke Ketex, das werde ich wohl machen. Schade drum, Mehl aus Italien Habe ich leider übersehen.



LG Katinka

[andy67]

Katinka,
ich denke auch,lieber entsorgen,
bei einigen Wochen mach ich mir ja keine Gedanken,aber 2 Jahre,
trotzdem schade drum.