Hallo Leute,
ich hab bei "Bongu" Alpenroggen gesehn. Eine Mischung verschiedenster Roggentypen, die laut Beschreibung dem Roggenbrot einen ganz eigenen Charakter geben soll. Hat schon jemand mal damit gebacken und Erfahrung damit?? Und vielleicht auch Tipps und Anregungen für mich?? Lohnt sich der Kauf?
LG aus der Klingenstadt
Eure Claudia