Hallo, ich habe mal eine Frage.
Beim Bäcker sieht man Vollkornbrot mit Kernen teilweise mit sehr dunkler Krume. Wie machen die das? Ich habe schon mit Zuckerrübensirup versucht, aber es hat nicht den gewünschten Erfolg gebracht.
Kann man das zu Hause ohne große Hilfsmittel, die dem Bäcker zur Verfügung stehen, auch so schaffen?
Liebe Grüße,
Jessi