Hallo,
ich würde mir gerne für die Assistent oder Cooking Chef einige Pastaaufsätze kaufen.
Nun wurde bei meiner Tochter aber u.A. eine Allergie gegen Hühnereiweiß und Kuhmilch festgestellt.
Auf beide Nahrungsmittel muß sie nun vollkommen verzichten.
Nun bin ich mir nicht sicher, ob sich die Pastaherstellung unter diesen Umständen wirklich lohnt.
Kann man mit eifreien Teigen auch Ravioli, Tortellini, Maultaschen usw. herstellen oder eignet er sich eher nur für normale Pasta?
Die Pasta habe ich bisher mit einer manuellen Maschine hergestellt.
Dies ist wg. Rheuma nun leider nicht mehr möglich.
Vielleicht ist hier jemand, der mir weiterhelfen kann.