Fragen zu Typen- und Vollkornmehlen,
Getreide, Saaten und Körnern
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Mehl kaufen in Paris

Fr 31. Aug 2018, 07:06

Ich bin am Wochenende für einen Kurtrip in Paris, und würde gerne etwas gutes französisches Mehl einkaufen. Hat Jemand einen Tip wo man solches in Paris bekommt ?
Im normalen französischen Supermarkt war ich bisher über das Angebot immer eher enttäuscht,

Re: Mehl kaufen in Paris

Fr 31. Aug 2018, 08:50

Hallo Christoph,

unweit von Paris, in Verdelot, gibt es eine Mühle, die beste Produkte herstellt.
Vielleicht lohnt sich ein Abstecher.

Re: Mehl kaufen in Paris

Di 4. Sep 2018, 23:04

Hallo Ulla,

Dank für den Tipp, leider waren wir mit dem Zug in der Stadt,und damit war ein Abstecher nach Verdelot nicht drin. Ich habe dann nur im Bioladen je ein Kilo T85 und T110 mitgenommen, mal sehen wie sich das so einsetzen lässt.

Ich Berichte dann mal in den Backergebnissen
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