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Bio-Mehl bei Lidl

Fragen zu Typen- und Vollkornmehlen,
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Bio-Mehl bei Lidl

Beitragvon moeppi » Sa 25. Apr 2015, 16:28

Hallo,
gestern habe ich gesehen, dass es jetzt NEU bei Lidl bio-Weizenmehle gibt.
http://www.lidl.de/de/belbake-bio-weizenmehl/p196615
Ich habe mal ein Paket mitgenommen und werde es testen.
LG Birgit
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Re: Bio-Mehl bei Lidl

Beitragvon _xmas » Sa 25. Apr 2015, 16:53

Habe ich auch gesehen, allerdings nicht gekauft, da ich meine Vorräte gerade aufgestockt habe. (So langsam werden die Motten wieder aktiv :roll: )
Freue mich trotzdem über deinen Erfahrungsbericht :)
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: Bio-Mehl bei Lidl

Beitragvon Anita » Sa 25. Apr 2015, 17:04

Hallo in die Runde,

wenn ich zu Lidl + Aldi-Bioprodukten was sagen darf:

Das ist EU-Bio. Wirkliche Bio-Produkte sind von Bioland oder Demeter. Es gibt noch eine handvoll Firmen, aber EU-Bio ist Augenwischerei.
Anstatt EU-Bio-Mehl kann man auch ganz konventionelles Mehl kaufen.

Viele Grüße
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Re: Bio-Mehl bei Lidl

Beitragvon _xmas » Sa 25. Apr 2015, 20:02

Anstatt EU-Bio-Mehl kann man auch ganz konventionelles Mehl kaufen.

Nun, sooo einfach kann man das nicht darstellen. Es gibt doch ein paar (kleine) Unterschiede zwischen konventioneller- und EU-Bioware.

Im Juli 2010 wurde EU-weit ein verbindliches neues Bio-Siegel eingeführt (auch als EU-Bio-Logo bezeichnet).[2] Ein Produkt kann das europäische Bio-Siegel erhalten, wenn[3]

höchstens 0,9 % gentechnisch verändertes Material enthalten ist und
mindestens 95 % der Inhaltsstoffe aus Öko-Anbau kommen.

Lebensmittel mit Bio-Siegel gehören zu den Produkten mit dem höchsten gesetzlich gesicherten lebensmittelrechtlichen Standard. Durch die Einheitlichkeit wird ein breiter Markt gesichert – auch Nicht-EU-Länder richten ihre Verordnungen mittlerweile nach dem Lebensmittelrecht des europäischen Biosiegels aus.

Die nicht-staatlichen Bio-Siegel erfüllen die staatlichen Vorgaben als Mindestwert. Traditionelle Bio-Siegel (Demeter, Bioland, Naturland etc.) sichern weitere höhere Standards wie einen hundertprozentigen Ökoanbau.

In vielen Mitgliedsstaaten der EU hat sich das EU-Biosiegel durchgesetzt. In Deutschland wurde es bisher wegen des größeren Bekanntheitsgrades des staatlichen deutschen Siegels und der Logos der Anbauverbände relativ wenig verwendet, bzw. in Kombination mit dem deutschen Logo. Ab 1. Juli 2012 ist es nunmehr verpflichtend.

Quelle: Wikipedia
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Re: Bio-Mehl bei Lidl

Beitragvon Memima » Sa 25. Apr 2015, 23:01

Ich hatte jetzt schon ein paar Mal das Mehl vom Lidl. Aber ich bin ehrlich.... nicht weil Bio drauf steht sondern weil ichs praktich fand nicht in noch ein Geschäft zu müssen :ma . Hab vorher Mehl von Rewe gehabt.
Ich bin damit zufrieden, wobei ich noch nie Mehl von einer Mühle oder aus einem Onlineshop hatte um das vergleichen zu können. :katinka
Liebe Grüße, Melli :tc
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Re: Bio-Mehl bei Lidl

Beitragvon Little Muffin » So 26. Apr 2015, 11:17

Ich kaufe meine Dinkelmehle schon länger beim Lidl. Da ich keinen Führerschein habe und es so am praktischsten ist.
Nur Verrückte hier...Komm Einhorn, wir gehen!

Liebe Grüße, Daniela
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Re: Bio-Mehl bei Lidl

Beitragvon moeppi » So 26. Apr 2015, 12:17

Ich hatte vorher meistens das bio 550 aus Edeka.
25 kg bio Weizen/Roggenkörner kaufe ich meistens in einer Mühle.
Von daher ist der Platz begrenzt und ich bin froh, wenn ich immer bei Bedarf Weizenmehl kaufen kann.
LG Birgit
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Re: Bio-Mehl bei Lidl

Beitragvon palue » So 26. Apr 2015, 13:04

also ich kaufe meine Mehle fast ausschließlich hier

http://www.muehle-schlingemann.de/

und bin damit sehr zu frieden, die habe BIO + konventionelle Ware.

Paul
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Re: Bio-Mehl bei Lidl

Beitragvon Die_Netti » Mi 20. Mai 2015, 16:35

Ich finde es spricht nichts dagegen Bio Ware eines konventionellen Supermarktes zu kaufen. Klar haben Demeter und Bioland strengere Auflagen, aber es ist definitiv besser als grundsätzlich konventionelle Lebensmittel.
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