Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[lasereule]

Hallo zusammen,

ich vermute zwar, dass die meisten von Euch das Mehl nicht im Supermarkt kaufen, aber vielleicht interessiert es doch den Einen oder Anderen:

https://www.oekotest.de/essen-trinken/Mehl-im-Test-Mehr-als-die-Haelfte-mit-Schimmelpilzgiften-belastet_11570_1.html?utm_source=%C3%96KO-TEST+B2C+Leser&utm_campaign=e276eb9c25-EMAIL_CAMPAIGN_20112020&utm_medium=email&utm_term=0_41cc2b41b3-e276eb9c25-59214915

Machen die kleinen Mühlen (Eiling, Adler, ...) eigentlich gelegentlich Labortests?

VG
Oliver

[moeppi]

Guckst du Oliver
viewtopic.php?nxu=77934371nx46130&f=60&t=8944&p=188371&hilit=%C3%96kotest#p188371
LG Birgit
PS Ich kaufe mein Mehl immer im Discounter, DM oder Denns, nur das Getreide bei Mühlen.