Hallo beisammen,
beim erstellen meines Beitrags Brotbacken im Bräter, ist mir wieder eingefallen, daß ich dieses Verfahren von einem alten Hobbyythektipp abgeleitet habe.
Nach Recherche im Netz nun noch der Link zu diesem Beitrag.
http://www.youtube.com/watch?v=AGmZpVOL-HQ&NR=1 (Sind 5 Teile, nach ende bitter zum nächsten Teil klicken)
Gruß Werner