Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[sonne]

Habe wieder Qual und kann mich nicht entscheiden welche Maschine ich kaufen sollte. Die wird nur für Roggenteig gebraucht, weitere Zusätze brauche ich nicht- alles vorhanden… Eine Alte die ich von der Schwiegermutter bekommen habe, läuft noch nur beim Roggenteig macht sie nicht so richtig mit ..

Wer kann mir etwas über die Maschinen sagen, bzw. Erfahrung teilen..

Hier 3 Modelle die ich ausgesucht habe;
Major-Premier-kmm770

Prospero-km282

kmc570

[tomtom01]

alpha 2g
gruss tom

[_xmas]

Da liegen finanziell doch etliche Welten zwischen

[sonne]

in der Tat Ulla,
da wurde meine bessere Hälfte nicht mitmachen.WEnn ich mir die holen sollte, müsste ich alle andere Geräte verkaufen was ich besitze und das sind nicht wenige Teile

[sonne]

mag kaum glauben, das keiner etwas über die Maschinen aussagen kann werde mich noch mal an die Tante goo... wenden und weiter recherchieren.

[kyra]

Hallo sonne,

ich habe die Cooking Chef und die Alpha G2.

Zum reinen Brotbacken würde ich dir die Alpha empfehlen.

Preislich günstiger, und immer noch gut, liegst du mit der Major und dem zusätzlichen Knethaken der CC.
Ein weiterer Vorteil wären die vielen Zusatzgeräte, die du hier erwerben kannst.
Außerdem hat die Major ein größeres Schüsselvolumen, welches beim Brotbacken durchaus nützlich ist.

Ansonsten gibt es bei CK einen thread über die Kenwood Geräte . Dort kannst du dich weiter einlesen. http://www.chefkoch.de/forum/2,8,717512/Erfahrungsforum-fuer-Kenwood-Chef-Major-Cooking-Chef-Teil-52.html

Hilft dir das weiter?

[sonne]

Kyra ,

vielen Dank für die Rückmeldung und denn Link. Werde mich mal dort durchlesen.

[calimera]

Hallo Sonne

In meinem Maschinenpark befindet sich die Kennwod Major Titanium und die Alpha 2G.
Für meine Bedürfnisse ergänzen sich die Maschinen ideal

Meiner Tochter habe ich vor zwei Jahren die Major Chef mit den Spezialknethaken zu Weihnachten geschenkt.
Sie ist bis jetzt sehr zufrieden.

[Unki]

Interessant wäre sicher noch zu erfahren, wieviel Teig in der Maschine kreisen soll.
Mit 3 kg mache ich hier mit einer Assistent gute Erfahrungen.

Rainer

[_xmas]

Hallo Ihr Lieben,

es gibt eine tolle Webseite wo Brotbackautomaten nach Bestseller gelistet sind. Hier ist die Seite:
_xmas zur Info: Link entfernt, da Werbung für eigene (kommerzielle) Hompage

Es sind die Top 10 angezeigt. Über mein-brot-backen.de bin auch ich zu meiner Brotbackmaschine gekommen, die Panasonic SD-ZB2512KXE, so ein tolles Gerät, mit großem Funktionsumfang, man kann damit sogar Marmelade machen - kann ich wirklich weiterempfehlen!

Viele Grüße
Maria

[sonne]

Maria ,

Brotbackautomaten haben ich sicherlich nicht gesucht, angefragt Danke trotzdem

[hansigü]

Anna,
Maria oder Marie wollte doch nur ihren Link ihr unterbringen,
also nicht wundern und bedanken brauchst Du dich da nicht!

[esli]

Hab mich immer gewundert, warum Leute über ihre Homepage Amazon verlinkt haben, jetzt weiß ich warum, sie bekommen Geld, wenn jemand über ihren Link den Artikel bei Amazon kauft.
Dazu hab ich vor ein paar Tagen einen Beitrag im Fernsehen gesehen.

[Krümelmonsterli]

Hallo

Wenn eine von den drei genannte, dann würde ich die Major nehmen, weil sie das größere Fassungsvermögen hat und somit auch mit etwas mehr Teig zurecht kommt.
Allerdings würde ich zum Brotbacken eher zur Titanium (oder neuerdings Elite) Serie raten.
Das ist die beste Serie von Kenwood. Die neue Major (nun Chef XL) hat immerhin nun auch serienmäßig einen Spiralknethaken - wenn auch nicht den der Cooking Chef, aber immerhin.

Die anderen, insb die Prospero, sind eher Einsteigermodelle.

LG
Krümelmonsterli

[goofy1968]

Wenn es der Platz und das Geld es zulässt
ist vielleicht die Beeketal BSM10P was für dich.
Ist nur relativ groß, kann dann aber auch 2kg Mehl + Zutaten.
Der Planeten Kneter hat bei mir über 4kg Teig geknetet ohne Probleme.
Ist keine Alpha hat aber auch nur 30% der Anschaffungskosten.

[sonne]

Anna,
Maria oder Marie wollte doch nur ihren Link ihr unterbringen,
also nicht wundern und bedanken brauchst Du dich da nicht!

Hansi,

Maria war so großzügig und wollte mir was gutes anbieten wusste gar nicht das ich auf BBA stehe

_xmas zur Info: Link entfernt, da Werbung für eigene (kommerzielle) Hompage

Ulla,

in dem Beitrag ist der Link immer noch vorhanden

Über mein-brot-backen.de bin auch ich zu meiner Brotbackmaschine gekommen,

Krümelmonsterli,

Danke Dir für die Rückmeldung und die Vorschläge

goofy1968

nicht schlecht aber leider ist die mir viel zu groß