Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Ustumpf]

Guten Abend,
heute ist meine neue Kenwood Küchenmaschine angekommen. Bestellt hatte ich die Kenwood KMM020 Titanium Major. Geliefert wurde aber die Kenwood KMM060 Titanium Major, das scheint wohl das Folgemodell zu sein. Trotzdem bin ich mir nun wieder nicht sicher, ob ich darin auch Teig mit einer Mehlmenge von 1kg verarbeiten kann. Ist diese Bezeichnung 060 oder 020 ausschlaggebend für die Mehlmenge, kann mir das jemand beantworten?
Ansonsten muss ich morgen wieder den Kundendienst anrufen.

Herzliche Grüße
Ute

[Wolle07]

Für die Mehlmenge ist entscheidend, ob Chef oder Major. Die Ziffern sagen etwas aus über das "kostenlos" mitgelieferte Zubehör. Die KMM020-Version ist definitiv außer Handel - Nachfolger ist die KMM060.
Viel Spass mit der Maschine
Wolle

[Tosca]

Hallöchen,
wie viel Mehl die KMM 60 verarbeiten kann, steht auch in der mitgelieferten Betriebsanleitung.
Für einen gut gekneteten Teig ist der Knethaken besonders wichtig. Es empfiehlt sich daher, sich den besseren Knethaken von der Kenwood "Cooking Chef" zu beschaffen falls er bei diesem Modell nicht schon dabei ist.

[Wolle07]

Bei beiden Modellen ist/war der "einfachere" Knethaken dabei.

Gruss
Wolle
http://www.kenwoodworld.com/de-de/produ ... 0wkmm06070

[Wolle07]

jetzt bin ich etwas verwirrt: sowohl die Cooking Chef, als auch die Major haben die gleiche Schüsselgröße, beide haben 1500 Watt und trotzdem steht einmal Mehlkapazität 1500g (CC) und einmal 910g ?!?
ratlos
Wolle