Hallo zusammen,
Ich hoffe, die Community kann mir hier bei ein paar Fragen helfen.
Meine Frau und ich ziehen demnächst ins eigene Heim und ich möchte für die Küche eine richtige Küchenmaschine. Gott sei Dank habe ich hier freie Wahl, was ja nicht so selbstverständlich ist^^
Ich habe mich hier schon hoch und runter gelesen und war auch schonmal bei einem Händler bei mir um die Ecke um mich zu informieren.
Generell soll meine Maschine ein Allzweckmittel sein, dazu aber auch Teige in "größeren" Mengen verarbeiten. Ich denke da an max. 2-2,5 kg Mehl.
Nach euren ganzen Beiträgen habe ich mich so ein wenig auf die aktuelle Ankarsrum eingeschossen. Die finde ich schon ziemlich toll. Ebenfalls hatte ich mal die Bosch Optimum9 und die Kenwood Ultimate Xl in die nähere Auswahl genommen.
Die Kenwood ist ja ebenfalls relativ leistungsstark und hat super viel Zubehör. Ich denke vom Allround-Paket ist das sicher ne super Investition.
Zu der Bosch habe ich bei euch noch gar nix gelesen, nutzt die niemand oder ist die für meine Wünsche ungeeignet?
Am wichtigsten ist mir aber: Gibt's bei der Ankarsrum Schutzmechanismen oder ähnliches, da ich in der näheren Zukunft auch bestimmt mit meinem Nachwuchs gemeinsam backen möchte. Ist die Maschine für so etwas in Ordnung (da ja keine Abdeckung, Gitter, ect) oder habe ich da zu Unrecht etwas bedenken? Natürlich steht man dabei, aber die Augen sind ja nicht zu 100% nur beim Kind...
Beste Grüße
Pascal