Hier ist ein Video das die o.g. Prozedur zeigt. Das extra-feine VK-Mehl ist darin auch zu sehen.
https://www.youtube.com/watch?v=ifm7FXmTQ2s
Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken
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von benjamin » Do 10. Mär 2022, 10:13
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