Hallo,
wer hat diese beiden Vorsätze schon getestet und wie waren die Ergebnisse? Ich passiere in der Erntezeit mindestens einmal die Woche 3-4 kg Tomaten mit meiner Bosch(Alter: 30 Jahre), da diese Maschine schon immer sehr strapaziert wurde, weiß ich nicht wielange sie das noch mitmacht, deshalb überlege ich mir eventuell noch eine Assistent zuzulegen.
Meine Brotteige knete ich in meinen Teddy-Varimixer und bin damit sehr zufrieden, auch für andere Teige ist dieser bestens geeignet. Bei Brotteig beträgt die Teighöchstmenge allerdings 2,5 kg.
Dies wär auch ein weiterer Grund mir evtl. noch die Assistent zuzulegen.
Viele Grüße
Esli