Ich habe seit kurzem eine Komo Duett 100.
Bei mir waren die Schnitzer Vario und die Komo Duett in der Endauswahl; hätte aufgrund der Kompaktheit lieber die Schnitzer gehabt.
Habe mir beide Mühlen in einem Fachhandel angesehen und flocken/ mahlen lassen.
Schnitzer Vario:
Pro:
Kompaktere Bauweise, allerdings mehr Tiefe als die Komo.
"Schönere" Flocken, sprich weniger Bruch, weil nicht so dünn geflockt.
Einstellen des Mahlgrads direkt am Trichter <= wird von vielen als Vorteil gesehen; ich hätte lieber den Einstellhebel der Vario gehabt.
Kontra:
Ein Motor treibt Mühle und Flocker an, sprich wenn geflockt wird, läuft die Mühle mit (müssen also die Mühlsteine offen gedreht sein, damit nichts schleift).
Umständlicher auseinander zu bauen.
Etwas umständlicheres Einfüllen der Körner zum Flocken, da Fach unter dem Trichter.
Auswurföffnung der Mühle SEHR niedrig; daher passt die Rührschüssel nicht darunter. <= Das war für mich das Killerkriterium.
Komo Duett:
Pro:
Gibt es in 2 Motorenausstattungen => doppelt so hohe/ schnelle Mahlleistung bei der Komo Duett 200.
2 Antriebsmotoren; man kann also theoretisch mahlen und Flocken parallel und den anderen Geräteteil noch nutzen, wenn der andere Teil kaputt ist (halte ich für wenig ausschlaggebend).
Einfacher auseinanderzubauen und zu handhaben, da auch mit höheren Schüsseln verwendbar.
Kontra:
Braucht mehr Platz, da breiter.
Kombimühlen lohnen m.E. nur, wenn auch wirklich regelmässig geflockt wird, aber auch wenn weniger gemahlen wird, weil ...... Elektroflocker fast gleichviel PLatz beanspruchen wie Kombimühlen und es nur wenige und wenig formschöne (meine Meinung) Modelle zur Auswahl stehen.
Interessant: Sowohl Komo als auch die Vario kommen jetzt in 2013 mit neuen Modellen auf den Markt. Die Komo mit einem variierbaren Flockwerk <= gerne gehabt hätte
die Vario mit einer Reihe von Veränderungen, so z.B. Flock- und Mahlbetrieb über Trichterstellung (na ja...) und abnehmbarem Trichter (interessant).
Modelle aus 2012 gibt es zum Sonderpreis, also für Neukunden vielleicht jetzt der richtige Entscheidungspunkt.