Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Beate31]

Hallo an alle
Vielen Dank für Eure Hilfe.

alles nicht so einfach.Meine Kitchen Aid war auch glänzend dashalb ist matt schon besser.Daniela da stimme ich dir zu da sah man alles drauf.
Hat einer Assistent in Anthrazit?

Lieben Gruss
Beate

[Little Muffin]

Ulla glaub ich. Sie meinte man sie wäre anthrazit. Oder?

[Backwolf]

Hat einer Assistent in Anthrazit?

Lieben Gruss
Beate

Ja ich

[Beate31]

Hallo
ich habe sie nun endlich bestellt. Assistent in schwarz matt beim Cookchop mit Skonto.

Lieben Gruß
Beate

[Naddi]

Meine ist auch anthrazit glänzend

[_xmas]

Hat einer Assistent in Anthrazit?

Lieben Gruss
Beate

Ja ich

Und ich auch

[Little Muffin]

Hallo
ich habe sie nun endlich bestellt. Assistent in schwarz matt beim Cookchop mit Skonto.

Lieben Gruß
Beate

[Beate31]

Hoffentlich dauert es nicht sooooooo lange habe nur noch einen Mixer da.


Lieben Gruss
Beate

[Beate31]

Hallo
meine neue Küchenhilfe die Assistent ist schon da. Es kann gespült werden.
Da ist sie



Es kann los gehen mal sehen womit ich anfange.

Lieben Gruß
Beate

[Naddi]

Gratulation, dann mal

[gitti]

Na dann auch meinen herzlichen Glückwunsch zum neuen Küchenhelfer. Ist ein schönes Maschinchen. Wenn ich nicht erst meine Bosch MUM gekauft hätte, könnte ich mich dafür glatt erwärmen.

Viel Spass damit.

[Ebbi]

tolle Küchenmaschine, viel Spaß damit

ist auch mein Traum. Wenn ich dann mal viel Geld über habe - irgendwann...

[esli]

Hallo Beate,
viel Spaß mit Deiner Assistent, ich werde sie mir am Montag auch ansehen bei Cookhouse in Creglingen, nach dem Manzseminar mit Herrn Engst. Mich interessiert auch das Zubehör.
Viele Grüße
Esli

[vena72]

Ich bin auch schon gespannt was du zu berichten hast

[Little Muffin]

Gratulation zu deiner neuen Küchenhilfskraft!

[vena72]

Ich habe ein Problem mit dem schaumig Rühren der Butter.
Da ich die Nutella fuer die Kinder selbst mache, muss man laut Rezept die Butter
schaumig rühren. Ich erwaerme sie in der Mikrowelle, schlage sie mit den 2 Schlagbesen auf, aber ein Teil bleibt an der Schuessel kleben und wird nicht mit den anderen Zutaten spaeter weiterverruehrt.
Hat jemand eine Loesung?

[Little Muffin]

Da hilft wohl nur mit dem Teigscharber zwischen drin die Wände säubern. Ich finde die Rührschüssel nicht gerade gebrauchsfreundlich.

Wie machst du denn die "NUtella" ?

[vena72]

Aus dem Buch: Essensspass fuer kl. Kinder
150g Butter
150g Mandel und oder Haselnussmus oder halbe halbe
Ca.2 El Honig
3 gestr. EL kakao
1 pkg Vanillezucker

So hat die Nutella fast 45 % Nussanteil
Jemanden zu finden, der den Topf ausschleckt ist auch kein Problem

[Little Muffin]

So hat die Nutella fast 45 % Nussanteil

Danke, das teste ich mal.

[vena72]

letzte Woche habe ich den Spritzgebäckaufsatz ausprobiert:

hat gut geklappt, ich hatte ja viele (kleine) Hände zum Helfen. Wenn man fest nachdrückt, kommt dás Gebäck etwas zu schnell raus.... Am besten Gelungen ist der einfache runde Ausgang.