Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Dagmar]

Hallo zusammen,
Ich habe hier leider nichts gefunden zum Gerät Joghurtzubereiter.
Deshalb stelle ich meine Frage.
Hat jemand von euch einen Joghurtzubereiter oder stellt ihr euren Joghurt in der Gärbox her?
Hat jemand Erfahrung mit einem Joghurtzubereiter?
LG Dagmar

[brotbackfrosch]

Ich habe einen Joghurtbereiter und finde den super, abends rühre ich alles an, fülle es in die kleinen Becher ab und stelle ihn an, der läuft dann über Nacht und morgens wenn ich aufstehe, stelle ich den fertigen Joghurt in den Kühlschrank. Ich schaue nachher mal was das für einer ist, habe den jetzt schon 5 Jahre und er tut seinen Dienst.

[hajo]

Wenn du eine Gärbox hast kannst du die genauso gut verwenden...

[Dagmar]

Hallo zusammen,
Ich danke euch, leider habe ich keine Gärbox.
Würde mir evtl. lieber einen Joghurtzubereiter zulegen.
VG Dagmar

[moeppi]

Hallo Dagmar,
ich habe den http://www.amazon.de/Petra-Electric-JB- ... rtbereiter
LG Birgit

[meia]

Hallo Dagmar,Du brauchst gar nicht unbedingt einen Joghurtbereiter, geht auch ganz gut anders! Falls es Dich interessiert schreibe ich Dir meine Variante!
LbGr

[Dagmar]

Hallo zusammen,
Ich danke euch allen für eure Tips.
Meia...gerne würde ich deine Variante erfahren.
LG Dagmar

[moeppi]

Ja, ich auch LG Birgit

[meia]

Hallo zusammen,
also ich wärme meine Kühlbox mit einer sehr heissen Wärmeflasche auf, während ich mein Joghurt zubereite, wickle dann meine mit joghurtabgefüllten Gläser (nehme meistens 500g Gläser) in ein Handtuch ein, fülle die Wärmeflasche erneut mit ganz heisem Wasser, lege die obendrauf, Kühlbox zu, dann stelle ich sie für 8-10Std. in den Heizungskeller. Anschliessend zum Nachreifen in den Kühlschrank. Funktioniert bei mir wunderbar und so brauche ich nicht noch ein zusätzliches Gerät zu Joghurtherstellung.
LbGr meia

[Dagmar]

Hallo Meia,
Ich danke dir. Das werde ich bald nachmachen.
Gute Idee.
LG Dagmar