Da durch das Verschieben einzelner Beiträge der Kontext in den jeweiligen Threads verloren geht, musste ich mich auf einige wenige Beiträge beschränken und weise darauf hin, dass weitere Beiträge in der Adventsplauderei zu finden sind.
Einige Beiträge mussten bei dieser Aktion gelöscht werden, sorry!
Sollten noch weitere Änderungen vorgenommen werden oder gewünscht sein, schreibt mir das bitte per PN!
Dachte ich greife mal Hansis Vorschlag auf und mach daraus ein neues Thema
Vielleicht kann ja einer der Mods, wenn Zeit über ist, die Sachen vom Kaffeeklatsch hierher verschieben 
Die Tage stehen wieder Versuche mit dem Sous Vide Stick an, dafür kam ein neues Gadget ins Haus
Das ist der Topfdeckelhalter Variera von Ikea, das hatte jemand im KN empfohlen, da kann man die Beutel einklemmen und sie schwimmen nicht gegen den Fuß des Sticks, denn das mag der gar nicht haben
hatte deshalb große Probleme beim Octopussy 
dachte da schon, der Stick wäre hinüber Für heute Abend kommt dann Iberico Filet ins Bad
Inspiration war dieses Rezept. Das Drumrum wird aber anders werden
Als Dessert soll es morgen Abend Ananas Sous Vide geben, die hab ich auch schon mal vakuumiert mit Butter, Honig, Vanille & Thymian
Anstoss das mit der Ananas zu testen, kam von hier .
Und ein Teil fehlt noch, ein Stück Semmerrolle vom Kalb, das muss noch beim Metzger abgeholt werden
für den Jahreswechsel 
