Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[GuT]

Das wäre sehr nett.
Wir hatten schon mal vor Jahren einen Anlauf gemacht, aber es letzten Endes doch gelassen, weil das irgendwie "zu viel Hantier" war.
Man möchte doch gerade am Anfang mit geringem Aufwand ein kleines Erfolgserlebnis haben, auch wenn das Rezept geschmacklich noch optimierbar wäre.
Sonst verliert man die Lust am Weitermachen.


Gert und Tina

[büüs]

was hast denn du für einen hopfen benutzt? ich nehme mal an aromahopfen?

[Toby]

Jap ... Hallertauer Perle

[Ebbi]

Toby - super

Ist das Anfängerwissen so geheim, dass du es hier nicht posten kannst? Ich hätte auch Interesse daran

[Toby]

Quatsch, daran ist garnichts geheim ... es ist halt noch sehr lückenhaft bzw ich bin immer noch Anfänger, aber die Grundzüge und was wann wie wo zu beachten ist kann ich ohne weiteres Bekanntgeben sofern Interesse besteht.

Toby

[Ebbi]

oh, ja bitte Toby

Das könnte ich mir jetzt gut als Familienprojekt zusammen mit meinen Söhnen vorstellen