Lemon Curd

Letztens gab es bei Freunden einen Kuchen, der Lemon Curd als Unterlage hatte. Das Curd kam aus einem englischen Laden in der Stadt.
Nun dachte ich , das kann man doch sicher selber machen und fand jede Menge Rezepte im Netz.
Dieses habe ich mir rausgesucht, weil es easy zu machen ist und echt schnell fetig wird.
http://www.chefkoch.de/rezepte/11039712 ... -Curd.html
Und so sieht es aus. In Natura etwas gelber:


Und auf Brot schmeckt es schon mal recht legga.
FBG Maja

Zuletzt geändert von Greeny am Mi 16. Jul 2014, 07:22, insgesamt 1-mal geändert.
Grund: Im Rezeptindex eingetragen.

Grosse Klasse Maja,

ich benutze die Curd ( übrigens auch schon mal Brombeer und Orange Curd) nicht nur für Scones, sondern für diverese Süsspeisen und Kuchen. Wunderbar vielseitig....und lecker.

Das muss ich doch jetzt auch mal machen. Steht schon lange auf meiner Nachmachliste.

Da ich sowieso zum einkaufen musste, hab ich mir doch gleich die Zitronen besorgt und endlich mal dieses Lemon Curd gemacht. Jetzt bin ich mal gespannt wie das schmeckt

Toll, Jassy. und wo hast die hübschen Aufkleber o mal eben auf die Schnelle her?
FBG Maja

Ich hole sie mir bei der Etikettentante. Ich blick das mit dem Paint nicht wirklich

Die hat aber schöne Etiketten gemacht. war auf ihrer Seite. Finde abe nichts zu Preien und wie ich die bestellen kann.
FBG Maja

Da brauchst du nichts bezahlen, die kannst du dir einfach kopieren. Auf der Startseite hat sie folgendes geschrieben :

Bei mir findest Du verschiedene Etiketten für Dein Eingekochtes/Eingemachtes, die ich selbst gestaltet habe und für Deinen privaten Gebrauch gedacht sind. Daher bitte ich Dich ganz herzlich, diese Bilder/Etiketten nicht direkt zu verlinken, auf Deiner HP als eigene Etiketten zu veröffentlichen oder diese sogar zum Verkauf anzubieten.