Go to footer

Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Hier gehört alles rein, was herzhaft gefüllt,
belegt und im Teig verarbeitet wird.
Pizza, Quiche usw.

Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta


Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Beitragvon Lulu » Fr 19. Feb 2016, 21:38

Hat jemand von euch Hobbybaecker ein gelingssicheres Pizzateigrezept mit Dinkelvollkorn auf Lager?
Wenn möglich mit wenig Hefe.... Also langer Teigfuehrung.

Liebe Grüße
Renate
Lulu
 
Beiträge: 1713
Registriert: Do 25. Okt 2012, 19:04
Wohnort: Land Brandenburg


Re: Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Beitragvon cremecaramelle » Fr 19. Feb 2016, 21:57

nimm den, evtl etwas mehr Wasser, ich mach den immer mit Dinkel 1050
http://www.grillsportverein.de/forum/th ... st-1445105
:ma Wer mir die Flügel stutzt, muss damit rechnen, dass ich auf meinem Besen weiterfliege
mein Brotblog: http://wildes-brot.de
Benutzeravatar
cremecaramelle
 
Beiträge: 1426
Registriert: Mi 12. Mär 2014, 09:20


Re: Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Beitragvon Lulu » Fr 19. Feb 2016, 22:03

Muss ich mich dort registrieren, um an das Rezept zu kommen?

Liebe Grüße
Renate
Lulu
 
Beiträge: 1713
Registriert: Do 25. Okt 2012, 19:04
Wohnort: Land Brandenburg


Re: Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Beitragvon katzenfan » Fr 19. Feb 2016, 22:16

Lulu hat geschrieben:Muss ich mich dort registrieren, um an das Rezept zu kommen?


Nein, geh einfach auf die 1. Seite da steht das Rezept.
Viele Grüße

Barbara
katzenfan
 
Beiträge: 820
Registriert: Do 18. Aug 2011, 11:57


Re: Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Beitragvon Lulu » Fr 19. Feb 2016, 22:23

Danke :tc euch beiden.

Liebe Grüße
Renate
Lulu
 
Beiträge: 1713
Registriert: Do 25. Okt 2012, 19:04
Wohnort: Land Brandenburg


Re: Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Beitragvon ventalina » Mo 22. Feb 2016, 12:47

Hallo,
habe am Wochenende diesen http://www.chefkoch.de/rezepte/17722212 ... ateig.html Teig ausprobiert und fand ihn klasse. Schön knusprig und nicht zu trocken.

LG Sabine
ventalina
 
Beiträge: 136
Registriert: Mo 23. Feb 2015, 08:31


Re: Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Beitragvon Lulu » Mo 22. Feb 2016, 13:47

Hab gestern den Teig nach Rezept vom Grillsportverein angesetzt....Dinkel-,,Vollkorn und Dinkel 1o50. Bin auf das Ergebnis gespannt..

Das Rezept mit kamut oder Hartweizen werde ich auf alle Fälle auch ausprobieren.... !

Liebe Grüße
Renate
Lulu
 
Beiträge: 1713
Registriert: Do 25. Okt 2012, 19:04
Wohnort: Land Brandenburg


Re: Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Beitragvon Lulu » Mi 24. Feb 2016, 11:53

Ich kann sagen...ein leckres Rezept für den Boden!
Empfehlenswert!
Fotos konnte ich nicht machen... Meine bessere Hälfte nahm mir die Ofen Arbeit ab...und war schneller wie ich..

Liebe Grüße
Renate
Lulu
 
Beiträge: 1713
Registriert: Do 25. Okt 2012, 19:04
Wohnort: Land Brandenburg


Re: Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Beitragvon cremecaramelle » Mi 24. Feb 2016, 20:42

Freut mich, dass das geklappt hat :top
:ma Wer mir die Flügel stutzt, muss damit rechnen, dass ich auf meinem Besen weiterfliege
mein Brotblog: http://wildes-brot.de
Benutzeravatar
cremecaramelle
 
Beiträge: 1426
Registriert: Mi 12. Mär 2014, 09:20


Re: Pizzateig mit Dinkelvollkornmehl gesucht

Beitragvon Lulu » Mi 24. Feb 2016, 22:02

Danke für den Tip. Wird jetzt als "Hausrezept" gebont :D

Liebe Grüße
Renate
Lulu
 
Beiträge: 1713
Registriert: Do 25. Okt 2012, 19:04
Wohnort: Land Brandenburg



Ähnliche Beiträge

Pizzateig
Forum: Herzhafte Ecke
Autor: Heinerich
Antworten: 16
Pizzateig mit Olivenoel
Forum: Herzhafte Ecke
Autor: Lenta
Antworten: 46
Pizzateig hefe vergessen
Forum: Herzhafte Ecke
Autor: fram
Antworten: 1
Küchenmaschine für Pizzateig mit Spiralknetfunktion?
Forum: Küchenmaschinen
Autor: Gerox
Antworten: 2
Pizzateig - frische Hefe oder Tüte ? ...und wie wieviel...
Forum: Anfängerfragen
Autor: andreasg.
Antworten: 16

TAGS

Zurück zu Foren-Übersicht

Zurück zu Herzhafte Ecke

Wer ist online?

0 Mitglieder





Hosted by iphpbb3.com
Beliebteste Themen: Rezept, USA, Liebe

Impressum | Datenschutz