
Ich habe heute auch mal einfach den Hafer gemahlen, statt Flocken zu quetschen (mit der Handmühle). Die Idee mit dem Löffel ASG ist klasse, ich habe Weizen-Asg genommen. Statt nur Wasser habe ich einen angebrochenen Naturjoghurt mit Wasser verdünnt.
Dann war mir nach Paprika scharf u frischen Rosmarin und Thymian habe ich auch noch drangeschnippelt. Das Rezept ist wahrscheinlich unendlich variabel.

@Gabriele, mache ich etwas falsch? Bei deinem link finde ich kein Ergebnis?!?
Müsliknäckebrot klingt aber sehr verlockend...