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Was ist denn das für ein Jogurt? ich kenne nur den "fetten" 10%igen...
_xmas hat geschrieben:Was ist denn das für ein Jogurt? ich kenne nur den "fetten" 10%igen...
Ich kenne auch keinen mit 30%. Selbst die google-Suche hat nur 10%igen Vollfettjoghurt ausgespuckt.
_xmas hat geschrieben:Ich war eben in 2 türk. Läden. Ganz viel Joghurt in den Regalen, aber Kopfschütteln auf meine Frage nach 30%igem.
Denn die Idee von Chorus, eher vollfetten Joghurt einzusetzen und dadurch Öl einzusparen, finde ich grundsätzlich gut. Kann es sein, dass der vollfette türk. Joghurt tatsächlich dem entspricht, was bei uns als Creme fraiche gehandelt wird?
Ich nehme für mein Kürbisbrot oftmals Creme fraiche und freue mich immer über den tollen seidigen Teig. Aber das kann man ja leicht ausprobieren, wobei der Geschmack sicher ein anderer ist
Morgen suche ich weiter...
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