Re: Finnenbrot-Rezept gesucht
von Nova67 » Fr 1. Okt 2010, 15:35
Hallo Greeny/Thomas,
ich habe mit ihm in seiner Bäckerei bestimmt eine halbe Stunde mit ihm gefachsimpelt und er war begeistert, dass ich als Privathaushalt mir das Brotbacken selbst durch Mithilfe von einigen Foren beigebracht habe.
Er meinte dann noch, ich könnte ja mal seine Bäckerei übernehmen, denn er möchte demnächst in Rente gehen. Er ist aber noch ziemlich jung, zum Aufhören (um die 45). Ich sagte zu ihm, dass er dies bestimmt nur als Witz meinte, und er gab als Antwort zurück, nee, dies wäre ernst, wenn ich ihm eine gute Ablöse zahlen würde.
Aber ich hatte nie die Absicht eine Bäckerei zu übernehmen und habe auch keine Lust, morgens um 2.00 Uhr das Backen anzufangen. Ich liebe Brotbacken für meine Familie.
Den Deal, den Du vorschlägst wird er bestimmt nicht machen. Aber wenn ich das nächste Mal dort hinkomme, und ihn treffe, frage ich noch einmal nach.
Tanti cari saluti Barbara