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Billa hat geschrieben:Brötchentante, ich finde deine Couronne ist dir gut gelungen. Durch das Vollkornmehl sieht sie nunmal rustikaler aus. Eventuell könntest du die Platte etwas dünner ausrollen. Mir gefällt sie aber wirklich gut.
Brötchentante hat geschrieben:Das war doch schon hauchdünn und durchgebrochen
Brötchentante hat geschrieben:Das war doch schon hauchdünn und durchgebrochen
Ketex hat geschrieben:Die Platte wird auf 2 mm Höhe ausgerollt. Hab dafür 2 Ausrollhilfen (2 Lättchen).
Ketex hat geschrieben:Hab ich noch nicht probiert. Kann ich nicht sagen. ich denke aber, mit Hefe würde sie sehr stark reißen.
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